电缆接头的选用和安装要求如下：

1. 选用合适的电缆接头：根据电缆的类型、规格和要求选择合适的电缆接头。确保电缆接头与电缆相匹配，并具有良好的电绝缘性能和耐电磁干扰能力。

2. 考虑环境因素：选择适合工作环境的电缆接头。对于室内使用，可以选择普通型或者防护型接头；对于室外使用，应选择具有防水、防潮、耐候性好的接头。

3. 检查接头质量：在安装前仔细检查接头的质量。确保接头的外观没有明显的破损或变形，并检查接头的各个零部件是否完整、紧固可靠。

4. 清洁接头和电缆：在安装前，清洁接头和电缆的外表面。去除接头和电缆表面的灰尘、油污等杂物，以确保接头的密封性能和电绝缘性能。

5. 接头的安装：根据接头的型号和安装说明书进行正确的安装。确保接头与电缆的连接正确、紧固可靠，并做好接头的绝缘保护。

6. 做好接头的防护和固定：安装完接头后，应对接头进行防护和固定。对于室内使用的接头，可以使用绝缘带、绝缘胶套等材料进行防护；对于室外使用的接头，需要采取防水、防潮措施，并使用固定夹、固定架等物品进行固定。

7. 做好接头的标识和记录：安装完成后，应对接头进行标识，并做好相关记录。包括接头的型号、规格、安装时间等信息，以便日后的维护和管理。

以上是关于电缆接头选用和安装要求的一些基本指导，具体操作过程中应根据实际情况进行相应的处理和注意事项。